ต่อมไทรอยด์ (Thyroid gland) เป็นต่อมไร้ท่อที่สำคัญและใหญ่กว่าต่อมอื่นๆ จะพบได้ที่บริเวณลำคอ มีทั้งเพศชายและเพศหญิง ลักษณะเป็นปีก 2 ข้าง ส่วนใหญ่จะหนักไม่เกิน 20 กรัม ต่อมไทรอยด์มีหน้าที่ผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ (Thyroid hormone) ซึ่งฮอร์โมนไทรอยด์มีหน้าที่สำคัญหลายประการในร่างกาย เช่น